Glicogeno muscolare: come massimizzarne la sintesi nel post-esercizio

Contenuti in breve: Sintesi del glicogeno muscolare nel post-esercizio La bifasicità della sintesi del glicogeno muscolare La prima fase La seconda fase Velocità di sintesi del glicogeno e assunzione di carboidrati e proteine Le due fasi: meccanismi molecolari Insulina e velocità di sintesi del glicogeno muscolare Insulina e accumulo preferenziale dei carboidrati Bibliografia Sintesi del […]

Glicogeno muscolare e sport

Funzioni del glicogeno muscolare Il glicogeno muscolare rappresenta una sorgente di glucosio, dunque energia, che può essere utilizzata dal muscolo durante l’attività fisica: è una riserva di energia dove serve! Inoltre esiste una stretta relazione tra l’insorgenza della fatica e la deplezione delle sue riserve muscolari. Glicogeno come sorgente di energia I carboidrati e gli […]

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